Salada refrescante

Dica: Saladas

Almoço em família.
Nada como preparar uma salada linda e nutritiva para agradar quem amamos❣
Hummm.🍃🍃🍃

Receita
Alface crespa;
Cenoura ralada bem fininha;
Azeitonas
Manjericão p decorar;
Ervas finas

Modo de preparo

Pique a salada fina reserve;
no processador rale bem fina  a cenoura reserve;

Dispor na saladeira e decorar com o manjericão e azeitonas.
Sapicar com ervas finas.

Temperar a gosto..

Bom apetite...

Sua imagem pessoal anda dizendo o que sobre você?

Você já parou para analisar seu comportamento no ambiente de trabalho ou com o colega?
Por muitas vezes faz seu serviço reclamando para alguma colega ou mesmo de qualquer jeito, sem o minimo de carinho e capricho?
"Preste atenção tem um monte de gente querendo sua vaga."
Zele por seu serviço e transmita uma boa imagem pessoal para seus colegas. Não precisa ficar querendo ser amigo de todos que uns vão gostar do seu jeito e outros não.
Quer sucesso no trabalho?
Seja pontual, faça com zelo seu trabalho e cumprimente seu colegas sempre  com um sorriso.
Lembres-se "Cumprimente a todos e confie em poucos."

Você não consegue deixar suas roupas branquinhas?

Olá.

Eu sempre tive muita dificulficuldade em deixar as roupas branquinhas.
Sempre que tirava da máquina ela estava amarelada.

Outra dificuldade que encontrava era tirar mancha de desodorante.

Após várias experiência e olha que foi muita. 

Eu encotrei o Vanish em barras  e lavei as camisas brancas. Plim. Ficou branquinha.

Modo de usar ( da forma que eu lavo)

Deixo a roupa bem molhada e vou passando o sabão por toda a roupa, depois coloco no balde com água e deixo no sol.

E vez enquando esfrego um pouco.

Depois eu coloco na máquina acrescento sabão em pó e lavo normalmente.

Sai branquinha.

Espero que tenham gostado!

                       Miria Rodrigues

Colunista Digital e Autora do Blog Convivendo com elegância

Tipos de Vinhos

Ao se tratar de vinhos,  o melhor meio de descobrir o vinho de sua preferência é experimentá-los e ir tomando nota.

Caso compre aquele vinho que foi indicação de um amigo e não foi do seu agrado, poderá usá-lo em receitas que peça vinho.

O universo de vinho é grandioso por isso separei por categoria:

Há cinco categorias básicas de vinhos

Vinhos que são servidos antes da refeição, chamados de Vinho Aperitivo: Vermute, Campari , Dubornnet, Lillet e xerez.

Vinhos Brancos: Os vinhos brancos secos são geralmente servidos antes do jantar, durante coquetéis e com comidas mais leves, como peixe, vitela e frango. Os vinhos franceses incluem Chablis, Macon Blanc, Meursault, Pouilly Fuissé, quanto aos italianos, são conhecidos como Soave, Verdicchio, Orvieto e Pinot Grigio.

Nota: Sobre o vinho Chablis, não foram  tomada  as devidas ações necessárias para proteger o uso do nome, como tempo foi se tornando um termo geral para muitos vinhos comuns em outros países, entretanto, o Chablis francês continua entre os melhores vinhos e é classificado como Petit Chablis (comum) e Chablis Grand Cru, onde é considerado vinho branco mais famoso do mundo, é produzido na sub-região de Chablis, ao norte de Bourgogne, na França. Este clássico é elaborado a partir da uva Chardonnay em um mosaico climático. Invernos rigorosos, primavera muito fria e verões curtos, seco e frio a noite, com eventuais geadas e chuvas de granizo.

Vinhos Tintos: Os vinhos tintos são tradicionalmente servidos com carne, caça e queijos. Sendo eles Franceses: Beaujolais, Borgonha, Bordeux, Vale do Rhône. Os americanos: Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Cabernet Sauvignon. Os italianos: Chianti, Bardolino, Valpolicella Barolo. Na Espanha o vinho tinto mais popular é o Rioja. O vinho Rosé tem uma variedade mais leve de vinho tinto, não é considerado com um grande vinho e pode ser servido com comidas leve,  entre os melhores rosés estão o Lancers e Mateus de Portugal e Tavel da França.

Nota: Caso você encontre um vinho chamado Beaujolais Noveau, refere-se a um vinho tinto leve o comum pode ser guardado durante dois anos.

Vinhos de Sobremesa: O mais comum de ser servido após a refeição é o vinho do porto, sendo servido em temperatura ambiente.

Nota: O porto é originalmente de Portugal, sendo em sua maioria tinto e doce, os quatros principais tipos: vindima (envelhecido durante dois anos na madeira e depois transferidos para garrafas durante anos); rubi (vinho jovem); Alourado (menos adocicados como o rubi); e por fim o branco (feitos com uvas brancas).

Seguindo as dicas a cima você escolherá vinhos sem dúvidas fará bonito com seus convidados!

 A vida não é nunca tão breve que não haja tempo para a cortesia diária.”

Miria Rodrigues

Colunista Digital e Autora do Blog Convivendo com elegância

Salada - Como comer corretamente.

Sobre comportamento à mesa, surgem dúvidas frequentes de como comer determinados alimentos.

A salada é um alimento fácil de comer para uns e para outros bem complicados, pensando nisso demostrarei de uma maneira bem simples.

Pensa em uma salada com bastantes variedades, onde tem legumes,  folhas e  azeitonas, como devo fazer para saboreá-la?

Folhas: Vai dobrando a folhas com a ajuda da faca fazendo uma trouxinha ao final espete com o garfo levando à boca.

Dica importante:  Só corta a folha se ela estiver muito grande (muito mesmo), apenas dando um corte certeiro no meio e assim continua fazendo a dobradura como já informei no inicio.

Azeitonas: Espete com o garfo, caso a mesa tenha o caroço, ( que o correto não servir com o caroço), come-se a azeitona e coloca-se  na mão em formato concha,  junto da boca, para recolher o caroço, deixando no canto do prato.

Dica importante: Jamais retire o caroço com o garfo, retire  sempre fazendo conchinha com a mão  e depositando no cantinho do prato, para que seu acompanhante não veja como ficou o caroço.

Legumes: Jamais são cortados com a faca, mais com a lateral do garfo.

Coloque o molho somente quando for servir  a salada,  para não correr o risco das folhas murcharem.

Lembre-se:  A salada sempre acompanhado com o prato principal de acordo com cardápio escolhido!

“ A vida não é nunca tão breve que não haja tempo para a cortesia diária.”

Miria Rodrigues

Colunista Digital e Autora do Blog Convivendo com elegância